Trifle

[Gökcen]

Zutaten:


120g Löffelbisquit
2 Bananen
2 Pfirsiche
50g Trauben
50g Kirschen
2 Orangen
3 EL Fruchtsaft
250ml Sahne
750ml Wasser
18g rote Gelantine
Sauce:


1 P Vanillepuddingpulver

1/2 l Milch
3-4 Tropfen Buttervanille

3 El Zucker





Garnitur:


10 Erdbeeren
Zubereitung:


Legen Sie die Löffelbisquits auf den Boden einer Glasschüssel mit ca. 40 cm Durchmesser.
Bereiten Sie aus dem Obst einen Fruchtsalat zu und verteilen Sie diesen auf dem Bisquit.
Lassen Sie alles ca. 30-40 Min. durchziehen.
Lösen Sie die Gelantine in warmem Wasser auf und rühren Sie den Fruchtsaft unter.
Lassen Sie die Gelantine-Masse etwas abkühlen, bevor Sie sie über die Früchte gießen.Pudding mit Milch, Zucker und Buttervanille zubereiten. Auskühlen lassen. Sahne schlagen und unter ausgekühlten Pudding ziehen.
Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die Sahne verteilen.

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