Gökcen
17.11.06, 19:57
1 Adet Sogan
1 Demet maydanoz
500 gr Kiyma
2 Yemek Kasigi Galeta Unu
250 gr Süzme Yogurt
4yumurta
tuz karabiber
2 Yemek Kasigi Margarin
kiymayi, 2 yemek kasigi galeta unu, 250 gram süzme yogurt ve 4 adet yumurta ile karistirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi islatarak 8 adet köfte yapin.
2 yemek kasigi margarini kizdirip köfteleri önce kuvvetli ateste kizartin. Sonra atesi kisin ve her iki taraflarini 5er dakika pisirin.
Hazirladiginiz köfteleri mantar kavurmasi ve patates püresi ile birlikte servis yapin.
http://www.yemek24.com/modules/Recipes/photos/3ef5585be7c49.jpg
1 Demet maydanoz
500 gr Kiyma
2 Yemek Kasigi Galeta Unu
250 gr Süzme Yogurt
4yumurta
tuz karabiber
2 Yemek Kasigi Margarin
kiymayi, 2 yemek kasigi galeta unu, 250 gram süzme yogurt ve 4 adet yumurta ile karistirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi islatarak 8 adet köfte yapin.
2 yemek kasigi margarini kizdirip köfteleri önce kuvvetli ateste kizartin. Sonra atesi kisin ve her iki taraflarini 5er dakika pisirin.
Hazirladiginiz köfteleri mantar kavurmasi ve patates püresi ile birlikte servis yapin.
http://www.yemek24.com/modules/Recipes/photos/3ef5585be7c49.jpg